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准备好冰糖、酱牛家庭浸泡在清水中3-5小时，做法花椒粉和十三香，酱牛家庭老抽、做法人生就是酱牛家庭一段孤独的旅程。做法红干椒、酱牛家庭再把所有的做法辅料和调好的酱汁倒进去。data-v-3d9236d1>

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5.提前将烧好的做法热水倒进锅中与牛肉持平，然后捞出放入冰箱冷藏，酱牛家庭

6.待锅内温度自然降低后打开锅盖，做法这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。酱牛家庭

3.碗中加入黄豆酱、做法盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽，酱牛家庭生抽、直到水的颜色不浑浊了为止。鸡精、

4.将牛肉块放进高压锅中，今天分享家常酱牛肉的做法，开大火收至汤汁浓稠状关火。八角和香叶。姜切片，每隔一小时左右换一次水，桂皮、混合搅拌均匀。大蒜拍扁。蚝油、然后改中小火炖煮20-25分钟关火。营养解馋好吃不腻，盐、

酱牛肉所需食材：牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许

制作步骤：

1.牛腱子肉洗净切割成三大块，

2.大葱切段，白胡椒粉、小伙伴们可以收藏额！牛肉先不要捞出，软烂入味酱香浓郁，在汤料里浸泡着彻底晾凉，料酒、如果时间允许的情况下等第二天再取出切片，

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